Doktor Nauk o Kulturze Fizycznej, absolwent AWF Kraków. Trener klasy pierwszej pływania i tenisa, specjalista z zakresu rehabilitacji leczniczej oraz instruktor w wielu innych dyscyplinach (narciarstwo zjazdowe, biegowe, żeglarstwo, windsurfing, snowboard ,ratownictwo wodne)

Pracował zarówno w szkolnictwie podstawowym, średnim a także na uczelniach wyższych m.in. na katowickiej AWF w Zakładzie Pływania i Ratownictwa Wodnego oraz,  jako Kierownik Zakładu Rekreacji.

W latach 1998 do 2011 – Kierownik Studium Wychowania Fizycznego na Wydziale Lekarskim obecnego Uniwersytetu Medycznego.

Udzielał się również jako trener na niwie sportu wyczynowego wychowując min. kilku medalistów Polski w pływaniu. Szerokie zainteresowania a także wysokie kwalifikacje dr Litwińskiego potwierdza fakt, iż pełnił funkcję Trenera Koordynatora i Przewodniczącego Komisji Szkolenia w Śląskim Związku Tenisowym.

Współzałożyciel Śląskiej Szkoły Pływania. Jako właściciel Śląskiej Szkoły Sportów Rekreacyjnych organizował obozy sportowe dla młodzieży na terenie AWF Wrocław oraz AZS w Wilkasach. Program letnich obozów obejmował szkolenie z żeglarstwa, windsurfingu, turystyki kajakowej i rowerowej oraz tenisa. W okresie zimowym organizowane były przez wiele lat obozy narciarsko- snowbordowe dla dzieci i młodzieży.

Dr Janusz Litwiński jest autorem i współautorem około trzydziestu prac naukowo-metodycznych oraz promotorem dwudziestu prac magisterskich obejmujących swoją tematyką pływanie, tenis i inne dyscypliny sportu.